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ドミニカ/ペペ農園 (中深煎り)
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完売終了です。沢山のご注文有難うございました。
ドミニカ共和国はハイチと共に大アンティル諸島で二番目に大きいイスパニョーラ島に位置し、およそ島の2/3の面積を占め、カリブ海ではキューバの次に大きい国です。
コロンブスが第1回の航海のときに足を踏み入れた地で住民は現在でもスペイン語を話しています。
標高は1200〜1500メートル。品種はカツーラ種です。プルーンやプラムの様な甘酸っぱい酸味とジャスミンをイメージさせる豊かなフローラルの香り。全体的に明るく甘い味わいと、滑らかな口当たりをぜひこの機会にお楽しみ下さい！ |
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| １目瞭然！ ひとめで分かる香味表！ |
| 酸味 |
★★★★★★★★★★ |
穏やかな酸味 |
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| 苦味 |
★★★★★★★★★★ |
口の中に広がるやさしく甘みを伴った苦味 |
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| 香り |
★★★★★★★★★★ |
甘く芳ばしい香り |
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| コク |
★★★★★★★★★★ |
しっかりとした豊かなコク |
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| 後味 |
★★★★★★★★★★ |
透明感がありスッキリとした後味 |
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