珈琲工房 ほろにがへこうこそ! 栃木県小山市の自家焙煎店 珈琲工房 ほろにが 栃木県小山市卒島824
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特濃ブレンド
特濃ブレンド 旅先でふと目に付いた趣のある喫茶店。懐かしさを感じさせる店内には、丁寧に磨かれ驚くような光沢を持っている。

「一番苦いコーヒーを一杯ください」

無口な店主がミルに深く光沢のある豆を入れ挽きはじめる。軽やかなリズムを奏で、あたり一面コーヒーの香りで覆いつくされる。手馴れた手つきでドリップされたコーヒーは素早く私の元へ。

苦く濃厚なコクと微かにスモーキーな香りを感じさせるが、心地よく上品である。なんとも心憎い。しかも、ただ苦いだけではなく、コーヒーの旨みも残っている。最後の一口を飲み終えた後も、キャラメルのような芳ばしい余韻がいつまでも続き強いインパクトと満足感を与えてくれる。。。

こんな感じのコーヒーかな!?
当店で一番深く苦いコーヒーです。


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↓こちらのコーヒーもアイスコーヒーにお勧め♪期間限定
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特濃ブレンド(最も深いローストでコクのある味わい)
春のフレンチ(季節限定のフレンチロースト)

特濃ブレンド (深深煎り)
特濃ブレンド

 100g / 580円(税込)

 00g  


 250g×3袋 / 3,800円 (税込・送料無料)

 セット  


 250g×4袋 / 4,800円 (税込・送料無料)

 セット  

1目瞭然! ひとで分かる香味表!
酸味 ★★★★★★★★★ ほぼ感じられない
苦味 ★★★★★★★★★★ 強く深く濃厚な苦味
香り ★★★★★★★★★★ チョコやカラメルを思わせる濃厚な香り
コク ★★★★★★★★★★ 重圧でしっかりとしたコク
後味 ★★★★★★★★★★ 心地よい苦味が楽しめる後味
フードペアリング
濃厚な深い香りとコクは、木の実やフルーツたっぷりの、タルトタタンやパネトーネやシュトーレンが良く合います!
楽しみ方
ドリップ、コーヒープレス、苦味の強いエスプレッソとしても美味しく淹れられます。生クリームをのせたウインナーコーヒーや、バニラアイスを浮かべたり、カフェ・オレ、アイスコーヒーも相性抜群です!

原材料
タンザニア・ブラジル・コロンビア ・グァテマラ

※季節や豆の状態により、配合・品種が異なる場合がございます。
炒りたてコーヒー販売中です!


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