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 煎りのエチオピア産モカ「イルガチェフェ」をふんだんに使用したブレンドです。
豆を挽いた瞬間から、白い花のような芳香と完熟した果実を思わせるような明るく華やかな香りが辺り一面に立ち込めます。
中煎りの「イルガチェフェ」の特徴である、レモンのような清々しく爽やかな香りや酸味に、ブレンドならではの適度なコクが加わり、なめらかで飲みやすい味わいになっています。
モカのブレンドと言っても、強い酸味はございません。優しい酸味にほのかに甘酸っぱい味わい。華やかな香りと味わいをお楽しみ下さいませ。
チョットお寝坊した休日の朝！
こんなシチュエーションで楽しんで頂くのもGOODです！
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ナチュラルブレンド (中煎り)
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| １目瞭然！ ひとめで分かる香味表！ |
| 酸味 |
★★★★★★★★★★ |
柑橘系の柔らかで甘すっぱい酸味 |
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| 苦味 |
★★★★★★★★★★ |
口の中に広がるやさしい苦味 |
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| 香り |
★★★★★★★★★★ |
レモンのようなイルガチェフェ独特の華やかな香り |
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| コク |
★★★★★★★★★★ |
柔らかな口当たり |
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| 後味 |
★★★★★★★★★★ |
心地よいスッキリとした後味 |
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エチオピア・イルガチェフェの香味には、風味豊かなナッツやバター、シナモン等を使った焼き菓子GOOD。モカの風味をより華やかにひき立ててくれます。中煎りで優しい味わいですので、ミルクやシュガーは控えめがオススメです。
ドリップ、コーヒープレス、サイフォン、パーコレーター等で美味しく楽しめます。
エチオピア・グァテマラ・ブラジル
※季節や豆の状態により、配合・品種が異なる場合がございます。 |
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