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 煎りは、深煎りよりもカフェインが多いから、目覚めの悪い私にもぴったり。
トースターに厚切りのパンを入れる。その間にコーヒーを。朝は忙しいのでコーヒーメーカーにお願いする事にしている。
中煎りの清々しいコーヒーの香りがキッチンに広がってくる。透明感のあるフルーティーなあじわいは、朝の食卓には欠かせない。
何かとバタバタしちゃう朝だけど、私にとって必要な儀式になっている。充実した爽やかな1日を迎えられるような気分になって来るから。
こんな感じのコーヒーです。
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モーニンクブレンド (中煎り)
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| １目瞭然！ ひとめで分かる香味表！ |
| 酸味 |
★★★★★★★★★★ |
爽やかなオレンジのような酸味 |
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| 苦味 |
★★★★★★★★★★ |
口の中に広がるほのかな苦味 |
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| 香り |
★★★★★★★★★★ |
清々しい若葉のような爽やかな香り |
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| コク |
★★★★★★★★★★ |
まろやかで優しい口当たり |
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| 後味 |
★★★★★★★★★★ |
透明感があり爽やかで心地よいスッキリとした後味 |
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爽やかな味わいが持ち味のコーヒーですので、軽い朝食にいかがでしょうか？フルーツジャムをたっぷり乗せた厚切りトーストや、クロワッサンにもぴったりです。フルーティーな酸味は朝の目覚めに最高です*^_^*
ドリップ、コーヒープレス、サイフォン、パーコレーター等で美味しく楽しめます。優しい味わいですので、ミルク・シュガーは少なめがオススメです。
コスタリカ・ブラジル・コロンビア・グアテマラ
※季節や豆の状態により、配合・品種が異なる場合がございます。 |
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