こんにちは。ほろにが従業員のMASTERです。

昨晩は家族で都賀古屋でお泊りすべく、お菓子やお菓子やお菓子屋お菓子を買い込んでレッツゴー。

暖房を付けてコーヒーでも飲んで一息ついていたら、雪が降りだしました・・・。

止むのか？降り続くのか？微妙な雰囲気でしたが道路が少々白くなってきたので、朝に帰れなくなると困るので早々に帰ってきました。さてさて。ナチュラル好きな方にご報告です！

福袋の後半戦でリリースしました、エチオピア・イルガチェフェ　ナチュラルです。このイルガチェフェは現在販売中のウオッシュドと同じステーション物ですので、是非、イルガチェフェとイルガチェフェ　ナチュラルを飲み比べたりすると楽しいかもしれません。

ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、ナチュラルとは赤い実をそのまま乾燥させて、ドライフルーツのような状態から脱殻します。

ナチュラル精製以外では、ウオッシュド精製があります。ここではざっくりの説明になりますが、水で洗い水圧でチェリーを剥きます。その後に乾燥させるのがウオッシュド精製になります。

それでは、エチオピア/イルガチェフェ　Wotte Washing Stationの情報をFacebookアップしてみましたので、チェックしてみてください。

一応、埋め込み投稿もしてみます。とっても香り豊かなコーヒーですので是非楽しんでみてください！