エチオピアから入荷です!

イルガチェフェ_ウオッシュ&ナチュラル リリースしました。

南部諸民族州ゲデオ群ゲデブ村ウォルカ地区にあるウォルカウォッシングステーションにて精製

このウオッシングステーションには11の集落から豆がもちよられ、その中でも最も標高の高いハロハディ集落の豆となります

乾燥されたチェリーは首都アジス・アベバのドライミルで脱穀→異物除去→スクリーン選別→比重選別→電子選別→ハンドピック

新型カラーソーターと投入し精度も良好で選別精度が飛躍的に向上してます。是非お試しください!

エチオピア・イルガチェフェ 中深煎り
エチオピア・イルガチェフェ 深煎り

エチオピア・イルガチェフェ ナチュラル 中深煎り