こんにちは。ほろにが従業員のMASTERです。

コロンビア / エル・カスカベル(中煎り)
コロンビア / エル・カスカベル(深煎り)

予定通りコロンビアのHPをアップ出来ることが出来ました。

農園は、お馴染のナリーニョ県の県都パストから北に約30キロ、ブエサコ市の北東にあります。

近年までコロンビアの悪党のボスがいるようなワイルドな地区のエル・タブロン・デ・ゴメス市にございます。

今回は輸出業者と親交の深い５軒の小農家の豆で仕上げました。

名前は、El Cascabel　ベルを意味するのかガラガラヘビを意味するのか、はたまたチリ（唐辛子）を意味するのか。

あの曲の原作もEl Cascabelというそうです。イントロからかっこいいですね！