こんにちは。ほろにが☆パート従業員のMASTERです。
新しいコロンビアの豆の準備を進めております。
久しぶりのウイラ地区のコーヒーです。
南部アンデス山脈の豊かな自然環境がつくりだすユニークな風味は非常に魅力的です。
なかなかHPの説明文が上手く行かず、気分転換に日記を書いているのですが、味わいを伝えるのは難しい。
文才とか文章力いうのは「育ち」の影響も大きいのでほぼ諦めておりますがね。
ただ、このコーヒーの良さは是非皆さんにお伝えしたいなぁと思うのです。
私の語彙力では適切な言葉が見当たらなかったりして時間だけが過ぎてゆきます。
ダン・ケネディのようなコピーライティングを目指す訳では無いのですが、商品紹介は大切なお仕事だったりします。
1.良い商品を作る為に突き詰める仕事も楽しい。
2.良い商品をいかに多くのお客様にお届け出来るかを考えるのも楽しい仕事だ。
3.いかに利益を上げるのかを考えるも楽しい仕事だ。
ただ、一般的な人はどれかに集中しないと楽しめなかたりする。
両立するのは難しいけど両立させないと廃業なのだ。
特に個人店はこのバランスが難しいですよね。
ランチェスター戦略も役に立つのであろう。
何よりも経営者になった気分になれるのだ。
ま、私は、がむしゃらに焙煎やドリップバッグ作る方が楽しいのですがね。
取りあえず、久しぶりのウイラ県タルキのコーヒーです。
超ド級の派手さはございませんが、飽きのこない何杯でも楽しみたいまとまりのある味わいです。是非、お楽しみにお待ちください！