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こん〇〇は! ほろにが店長 おすみでございます\(^o^)/
ほろにがもお陰さまで6年目を向かえる事が出来ました。
今後1年のテーマは、「更に深い追求と遊び心」
より多くの感性をお客様と共に磨いて成長して行きたいな♪
という事で、
コーヒー初歩の飲み比べからマニアックな飲み比べまで、
イロイロなコーヒーを多角的に飲み比べてみよう!!
なぁんて企画考えちゃいましたヽ(^◇^*)/
ワーイ
まず第一弾は、基本中の基本「煎り具合の違い楽しむ」です(o^-')b
ビギナーさんからベテランさんまで楽しめますので、
是非ぜひチャレンジしてくださいませ。
新たな発見が見つかるかもしれませんよ!
順次新たなテーマでご紹介させて頂きます♪
お楽しみにお待ち下さいませ o(^^o)(o^^)o
わくわく
それとコスタリカの豆が新しくなりました!
国際インターネットオークション
COSTARICA CROP OF GOLD 2006 第1位!
Brumas農園(正確には精製所)
マスターがコスタリカで見初めた豆です♪
その後この豆、オークションに出品されて、何と1位になったとの事です。
コスタリカの中で変わった手法が取られており、
前回のリミタス農園とはまったく違う個性的な香味が楽しめます♪
詳しくは、こちらもHPで確認してください♪
http://www.horoniga.com/
【ちょっと無駄話し】
マスターの今年6年目の目標が完成したようで、
作業場に貼っていたんです。
「笑顔で接客(^^)」 だそうです(^-^)
おい。マスター・・・。
それは目標じゃなくて、常識だべなぁ〜( ̄Д ̄;)
ちなみに去年は、朝起きたら「洗顔と歯磨き」を目標にしていました。
来年の7周年目には、「毎日髭剃り」を目標にするそうです。。。。
こんなマスターと二人で6年目も「ほろにが」らしく
頑張っていきたいと思います。
皆様、これからも応援宜しくお願いいたします(*^
^)(*_
_)ペコリ
では。では。最後までお付き合い下さいまして、
誠にありがとうございましたo(^o^)o
新豆のブラジル(シーマ農園)は、ボジョレヌーボの解禁前にはご紹介出来るよう頑張ります!
あっ。ケニアの新豆も入荷致しました。深煎りです。美味しいです(^o^)丿 |