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こん〇〇は！ ほろにが店長 おすみでございます＼(^o^)／
マスターの生豆置き場を覗いた時に見つけた、未発表コーヒーの販売です♪
ご紹介するのは、今期の7農園目のご紹介で
「グァテマラ研究」のラストを飾る
「メディナ農園」
植樹、カットバック、プルーニング等に細心の注意を払い、
世界で最も近代的な農園を目指している、常連さんにはもうおなじみの、
アンティグア地区の農園です。
一口飲むと・・・。
そうそう！これ。これがグァテマラの味だよねぇ〜って感じです。
柑橘系の酸味があり、微かに蜜のような甘みと優しい苦味。
特にシャープで切れの良い後味はアンティグア地区の
特徴をよぉ〜く表現してくれています。
20ｋｇ位ありそうなので、5月末頃まで販売出来そうです♪
マスターのお任せセットにも、こちらのメディナ農園を
バンバン入れていこうと思いますので、ぜひご利用下さいませ！
また、リクエストの多かったウエウエテナンゴ産の
ヌエバ・アルメニア農園を新豆入荷まで再度販売致します！
標高：1220〜1800m
品種：ブルボン種55％、ティピカ種40％
有機栽培です。
そ〜れから♪ 暑くなったらやっぱりコレだねっ！の
そう。水 出 し ア イ ス コ ー ヒ ー バ ッ
グも発売
です！
おすみのような面倒くさがりにもピッタリ(*^。^*)
口の大きな容器に、ポンっと入れるだけ。
あとは冷蔵庫に入れて、丸1日置いておくだけで出来上がり！
突然のお客様にもサッとお出しできるし、
思ったよりも氷が解けて薄くなっちゃった・・・。
なんて失敗もありませんよ〜。
おすみは、最後に残った2日〜3日目位の濃いのも好きです。
ちょっぴりコーヒーリキュールみたいなんですよぉ。
お湯だしアイスコーヒーとはまた違った美味しさが楽しめます♪
コーヒー器具をお持ちでない方へのプレゼントにもいいかも＼(^o^)／
お時間があるときに、チョッピリ覗いてくださいませ♪
ＨＰ → http://www.horoniga.com/
ほろにが小屋は、5月末までには綺麗に仕上がっていると思いますので、
お近くにお立ち寄りの際は、是非遊びに致してくださいませ。
では。では。最後までお付き合い下さいましてありがとうございましたo(^o^)o
お体を大切にして、楽しい(*^。^*)■]~~~coffee TIMEをお過ごしくださいませ♪ |
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